9–15 марта – Всемирная неделя осведомленности о соли

В ее рамках население знакомится с одним из важных пищевых элементов – поваренной солью.

Чем полезна соль

Поваренная соль, или хлористый натрий, играет важную роль в метаболических процессах, помогает поддерживать осмотическое давление в клетках и тканях, входит в состав всех жидкостей организма – желудочного сока, крови, лимфы, желчи, слюны, пота, слез, ферментов. Натрий вместе с калием участвует в проведении электрических импульсов в мышечной и нервной тканях организма, в том числе в сердечной мышце. Соль задерживает воду, повышает объем циркулирующей крови. При значительной нехватке хлорида натрия в организме может наблюдаться падение артериального давления, слабость, головная боль, в более запущенных случаях – судороги и нарушение работы сердца.

Избыток опасен для здоровья

Необходимое организму количество натрия хлорида содержится в овощах, фруктах и мясных продуктах. Избыточное потребление соли приводит к повышенному кровяному давлению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Излишек соли, удерживая жидкость в организме, вызывает подъем артериального давления, что может привести к инсульту в 62% случаев. Соль является естественным усилителем вкуса и возбудителем аппетита, поэтому способствует ожирению. Существуют также данные о взаимосвязи между избыточным употреблением соли и развитием катаракты. Кроме того, повышенное артериальное давление отрицательно влияет на функцию глаз.

Как не пересолить

Соль следует добавлять только при приготовлении блюд из расчета 5 г на 1 литр воды, готовую еду досаливать не нужно. Эксперты советуют сократить и это количество. Для улучшения вкуса можно положить зелень или специи. Чтобы предупредить пересол, следует питаться дома. Люди едят слишком много соли, даже не осознавая этого. До 75% потребляемого натрия хлорида содержится в технологически переработанных продуктах – консервах, полуфабрикатах, сосисках, чипсах, сухариках, снеках, колбасах, сырах и т.д. в виде «скрытой» соли.

Каждый 1 г несъеденной соли предотвращает 6 тысяч смертей от сердечно-сосудистых заболеваний, а сокращение дневной нормы — в среднем 20 тысяч преждевременных смертей в год.

Как не пересолить

Результаты нескольких исследований свидетельствуют о том, что, уменьшив потребление соли сейчас, вы улучшите свое здоровье в будущем. Кровяное давление повышается при длительном приеме соли, поэтому даже незначительное ее уменьшение имеет большое значение. Не добавляя соль в еду и питаясь дома, можно снизить потребление хлорида натрия. Помимо этого, при болезнях сердечно-сосудистой системы следует бросить курить и регулярно выполнять физические упражнения.

ВЕК ПРОФИЛАКТИКИ март

= =К 100-летию профилактической службы Ярославской области

МАРТ

В годы нэпа (1921–1928) Дом санпроса стал центром всей санитарно-просветительской работы в губернии, ему было присвоено имя Н.А. Семашко. В уездах организуются курсы по ликвидации медицинской безграмотности, с 1921 года проводятся агитнедели, устраиваются кинопоказы и передвижные выставки, выпускаются воззвания к населению. На площадках города и в вагонах трамваев устанавливаются художественные плакаты по охране материнства и детства. Впервые прошли агиткампании по борьбе с алкоголизмом, опасными инфекционными заболеваниями. Информация о проведении агитнедель размещалась в газете «Ярославские известия». Одной из форм работы стали санитарно-просветительные митинги и санитарные суды. Только за один год было проведено по 5 митингов в Ярославле и Угличском уезде, 9 – в Рыбинске, по 1 – в Любимском и Пошехонском уездах, 2 – в Даниловском.

В 1924 году совместно с медиками Северной железной дороги был сформирован специальный вагон, в котором разместилась выставка, посвященная охране здоровья. В течение месяца состав курсировал по Ярославской губернии, стараясь посетить самые отдаленные станции и полустанки. К 1925 году в губернии уже создано 60 уголков здоровья с библиотеками при них. Основная тематика книг – инфекционные заболевания, туберкулез, охрана материнства и младенчества, половое воспитание. Организуются диспуты на темы абортов, здорового быта и т.д. Впервые в Ярославле был установлен громкоговоритель с радиоприемником, предназначенный для Дома санпроса. В 1928 году открылись курсы санитарной грамотности для младшего медицинского персонала. Занятия проводились ежедневно и были рассчитаны на 214 часов.

Любим открывает двери здоровью

День открытых дверей, посвященный профилактике онкологических заболеваний, прошел в Любимской центральной районной больнице. Он состоялся в рамках регионального информационно-профилактического проекта «Здоровая Ярославия».

Жителей Любимского района обследовали врачи областной онкологической больницы под руководством главного внештатного онколога регионального департамента здравоохранения и фармации Николая Кислова. С целью раннего выявления опухолей специалисты провели лабораторное и ультразвуковое исследования, а также осмотры маммолога и гинеколога. Для жителей отдаленных деревень районная администрация организовала доставку в ЦРБ и обратно, особое внимание было уделено людям пожилого возраста. Все пациенты с подозрением на онкологические заболевания были направлены на дальнейшее обследование.

В мероприятиях принял участие заведующий консультативно-оздоровительным отделом Областного центра медицинской профилактики Сергей Яковлев. Он прочитал собравшимся лекцию о профилактике онкологических заболеваний и дал консультации по здоровому образу жизни.

В Дне открытых дверей приняли участие порядка 100 жителей Любимского района.

Справка: Региональный информационно-профилактический проект «Здоровая Ярославия» реализуется третий год. Он входит в федеральный проект «Укрепление общественного здоровья», который является составной частью нацпроекта «Демография» (#НацПроектДемография). Кроме того, «Здоровая Ярославия» является частью Стратегии социально-экономического развития Ярославской области до 2025 года «10 точек роста». Каждый месяц проекта посвящен определенной теме. Февраль был направлен на профилактику онкологических заболеваний и проходил под девизом «Вместе против рака! Главное – успеть!».

Любимский район является членом Ассоциации «Здоровые города, районы, поселки» с ноября 2018 года. С 2019 года в районе реализуется муниципальная программа «Будь здоров, Любимский район!». Она направлена на профилактику хронических неинфекционных заболеваний и увеличение продолжительности жизни населения муниципального образования. Для этого реализуются Дни открытых дверей по разным вопросам, скрининговые обследования, в т.ч. на онкологические заболевания. Большой популярностью у жителей Любимского района пользуются Дни здоровья и спорта, которые проводятся ежегодно и собирают на свои мероприятия много людей разных возрастов.

Фотографии с мероприятия здесь

Цель – здоровье жителей области

27 февраля в ярославской Областной думе состоялось заседание комитета по здравоохранению. Депутаты заслушали информацию профильного департамента по трем направлениям работы – борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями, оказание медицинской помощи больным, страдающим сахарным диабетом и формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни.

Инфаркт миокарда и инсульт по-прежнему удерживают первое место среди причин смертности населения в регионе, на учете у врачей состоят почти 300 тысяч человек. С целью снижения смертности и заболеваемости разработан региональный проект по борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Его цель – к 2024 году снизить показатели смертности от инфарктов на 8% и от инсультов на 14%.

В нашей области проживает около 50 тысяч пациентов с сахарным диабетом, и их число ежегодно увеличивается в среднем на 10%. В связи с ростом числа больных с таким диагнозом, в 2019 году на их лекарственное обеспечение было выделено на 6,3 миллиона рублей больше, чем в 2018 году. Смертность от сахарного диабета за последние 3 года в Ярославской области снизилась на 41%, однако работу планируется постоянно совершенствовать.

Депутаты заслушали также план мер, принимаемых Правительством области, учреждениями здравоохранения, общественными организациями по формированию системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек. О нем доложила главный специалист по профилактической работе регионального департамента здравоохранения и фармации, главный врач Областного центра медицинской профилактики Светлана Гамаянова. Целью регионального проекта «Здоровая Ярославия» является снижение числа людей с хроническими неинфекционными заболеваниями – сердечно-сосудистыми, онкологическими, сахарным диабетом и т.д.

Фотографии с мероприятия здесь

Медицинский календарь

Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Архив новостей

COVID-19 Социальный проект
по профилактике артериальной гипертонии
Информационная кампания по профилактике избыточного потребления алкоголя «Лучше меньше!» Информационная кампания по борьбе
с курением
ПОРА БРОСАТЬ!
Укрепление здоровья на рабочем месте Информационная кампания для населения "ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО!" Информационная кампания "Двигайтесь больше - живите дольше!" Информационная кампания «60+» Непрерывное медицинское образование Анкета для определения риска сахарного диабета
2-го типа
Изучение влияния ограничений на физическую активность населения в условиях самоизоляции по причине COVID-19 Опросник по оценке влияния COVID-19 и связанного с ним домашнего обучения на физическую активность детей 75-летие Победы в Великой Отечественной войне
Федеральная "горячая линия" по вопросам охраны здоровья и контроля качества медицинской помощи - позвоните по бесплатному номеру
8-800-500-18-35
С 10 апреля в областном департаменте здравоохранения и фармации добавлены номера телефонов «горячих линий» по коронавирусу.
Кроме круглосуточного номера +7 (4852) 40-04-55,
семь дней в неделю с 8.00 до 19.00 будут действовать следующие номера: +7 (4852) 73-80-60, 73-83-33.
Также действует «горячая линия» волонтерского центра: 8-800-511-44-50.
Консультативный телефонный центр помощи в отказе от потребления табака. Позвоните по бесплатному номеру 8 (800) 200 0 200 или направьте запрос на консультацию по электронной почте на адрес: ktc01@mail.ru, указав свой номер телефона и удобное время для звонка.
«Депрессия: давай поговорим!»

Телефоны доверия (круглосуточно):
(4852) 30-03-03, 30-85-49, 30-75-55

Новости профилактики Все новости